Der Genießer

Ich bin von Anbeginn eine treue 6020-Leserin und daher natürlich auch Fan der ersten Stunde, was die „Mundart“-Kolumne von Florian Seidl betrifft. Immer wieder haben wir daheim ein Rezept von ihm nachgekocht, manches hat es ins feste Koch-Repertoire geschafft, so manche Seite wurde aus dem „6020“ herausgerissen und im Notizbuch mit den gesammelten Rezepten von Oma, Mama, Freundinnen usw. archiviert.
Dass es ein Best-Off jetzt als Kochbuch gibt, ist natürlich sehr erfreulich und zugegebenermaßen vor allem praktisch, denn dank Glossar lässt sich ja so alles viel leichter finden als in meiner Lose-Blatt-Sammlung.
Das Buch war kaum einen Tag zuhause, als schon das erste Gericht ausprobiert wurde: Die super simple und dabei sehr gut schmeckende Radieschensuppe. Blassrosa wie sie ist, ist sie natürlich auch optisch ein echter Hingucker.