Mit Christina durchs Jahr

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Einfache, gelingsichere Rezepte einer Bestsellerautorin

Dieses Buch ist nicht nur für Fans von Christina eine Offenbarung. Mit ihrem mittlerweile 10. Kochbuch öffnet Christina Bauer ihre persönliche Rezeptwelt so umfassend wie noch nie. 100 Lieblingsrezepte spiegeln alles wider, was ihr beim Kochen und Backen wichtig ist: ehrliche Zutaten, saisonale Küche und Gerichte, die man gerne mit Familie und Freund*innen teilt. Vom duftenden Brot über herzhafte Hauptgerichte bis zu süßen Desserts entsteht ein kulinarischer Jahreskreis voller Inspiration.

DIE AUTORIN

Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige “Backen mit Christina”-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht – die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community.